تخممرغ در برخی از واحدهای صنفی تهران کمیاب شد. برخی از فروشندگان افزایش حجم تقاضا برای پخت شیرینی در شب عید را علت این موضوع میدانند. برخی هم بحث تقاضای واحدهای صنعتی برای خرید تخممرغ را پیش میکشند.
بر اساس مشاهدات میدانی از برخی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی به وزن دو کیلوگرم ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان و هر عدد تخم مرغ ۲۰۰۰ تومان است. البته در برخی مناطق با قیمت کمتر یا بیشتر هم در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد.
تورم، امنیت غذایی مردم را به خطر انداخته است. نرخ تورم سالانه در شهریور١۴٠٠، به ۴۵,٨ درصد رسیده است. اما تورم خوراکیها از این هم بیشتر است. نرخ تورم نقطهای گروه «خوراکیها، آشامیدنیها و دخانیات» به ۶١.۶ درصد رسیده است.
قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر بی سر و صدا و در سکوت و بدون اطلاع شهروندان به شدت گران شد. به طوری که قیمت هر دانه تخم مرغ به حدود 2 هزار تومان رسیده است.هیچ مسئولی هم پاسخگو نیست.