مشخصات و ویژگی های عسل کنار اصل و طبیعی + رنگ و مزه و روش تشخیص

عسل کنار که به دلیل داشتن مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها، خواص درمانی متعددی دارد، معمولا دارای رنگی تیره است. رنگ عسل کنار می تواند از قهوه ای تا کهربایی تیره و گاهی سبز لجنی باشد. این عسل طعمی شیرین با ته مزه هایی کمی ترش دارد. عسل کنار بیشتر در مناطق گرمسیری و نیمه خشک جنوب ایران تولید می شود. تشخیص عسل کنار اصل از نمونه های تقلبی کار راحتی نیست، به خصوص که میزان ساکارز بالای طبیعی آن نمی تواند به عنوان یک معیار قابل اتکا برای تشخیص با آزمایش استفاده شود. برای تشخیص دقیق تر، آزمایش های تخصصی عسل مانند آزمایش پرولین و نسبت فروکتوز به گلوکز توصیه می شود.

خواص عسل برای عفونت بدن که اثبات شده اند!

کندوک و راز عمر طولانی

اینفوگرافی خواص معجزه آسای عسل

عسل یک نوع ضد عفونی کننده طبیعی بدن است.