آموزش یک مدل خورش بدون گوشت، خوشمزه و مقوی

خورش بادمجان بدون گوشت یکی از انواع خورشت‌های گیاهی است که از ترکیب بادمجان، گوجه و بامیه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.