روش تهیه خورش آلو مسما

خورش آلو مسما یکی از خورش‌های معروف گیلان است که در این استان با نام شیرین قاتق هم شناخته می‌شود. طعم این خورش خوش طعم ترش یا ملس است و برای افرادی که غذاهای ترش را می‌پسندند گزینه‌ی بسیار مناسبی است.