آموزش آشپزی | مرغ اناری غذای ویژه شب یلدا

مرغ اناری همان خورش انار یا ناردون مازندرانی است که به روش‌های مختلف طبخ می‌شود و برای پذیرایی در شب یلدا یک غذای مناسب و بسیار خوشمزه است.

آموزش آشپزی: طرز تهیه غذای ایرانی مخصوص شب یلدا | آش انار یا آش آذری

طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا آش انار یکی از غذاهای شب یلدا است. در واقع آش انار از جمله غذاهای آذری است که در فصل زمستان پخته و مصرف می‌شود.

نکات آشپزی | آشنایی با فوت و فن تهیه انواع ته دیگ

در این مقاله فوت و فن تهیه انواع ته دیگ به شما آموزش داده می‌شود. ته دیگ یک غذای سنتی و محبوب در ایران است که با استفاده از برنج و مواد مختلف تهیه می‌شود. از انواع مختلف ته دیگ، از ته دیگ سیب زمینی گرفته تا ته دیگ کدو حلوایی، در این مقاله برخی از بهترین روش‌ها و مواد مورد استفاده برای تهیه ته دیگ‌های خوشمزه و مجلسی را خواهید آموخت.